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Canestrelli viola e amarena

5.0012.50

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Cialda croccante e molto gustosa. Non è un biscottino tipico di Vische, ma è molto conosciuto in Canavese. Ci sono paesi limitrofi in cui è l’eccellenza. Io utilizzo una ricetta di famiglia a cui sono molto legata. La versione classica è il canestrello alla vaniglia, a cui negli anni si è aggiunta la variante al cacao.
Dalla ricetta originale sono arrivata alla variante AMARENA E VIOLA

Ingredienti

Canestrelli amarena e viola

Farina, burro, zucchero, uova, aroma naturale di violetta, marmellata di amarena ( amarene, zucchero di canna, acido citrico), violetto in polvere, rosso estratto naturale

Le confezioni son vendute con i due gusti

Potrebbe contenere tracce di glutine, uova, latte, frutta a guscio
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali in g/100g

Proteine 0.14
Grassi

di cui saturi

0

0

Carboidrati (g)

di cui zuccheri (g)

71.46

66.05

Valore energetico KCAL 273
Valore energetico KJ 1143
Sale 0,17